Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
dầu chiên + tỏi + củ hành tím cho vào nồi xào thơm và bỏ thịt vào.
Thêm giấm + rượu+ tiêu+ muối + đường vào. Đảo thịt đều và đậy nắp ram với lửa nhỏ cho thịt chín.
Thăm chừng và nếm nêm lại cho vừa ăn. Thấy nước sánh lại thịt chín, tắt lửa.
Cho ra dĩa trang trí thêm củ hành cắt mỏng, rau thơm ăn kèm với cơm quá ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)